Esta palestra aborda os transtornos alimentares, pontuando que são patologias consideradas doenças de etiologia multifatorial, ocupando espaços na história desde épocas remotas da civilização
A questão alimentar sempre chamou muito minha atenção, principalmente por ser originária de uma família de obesos e desde tenra idade acompanhar o sofrimento destes familiares quando acometidos pela compulsão alimentar. A bem da verdade, a comida tem um papel importante nas nossas vidas, ela nos nutre, nos dá ânimo para viver e enfrentar nossas batalhas e aqui cabe uma ressalva ela não nos faz feliz, voltaremos a falar do fato da mistificação entre alimento e felicidade.
Transtornos alimentares são patologias que envolvem vários fatores, sendo preocupação de um número grande de profissionais da área da saúde, que se debruçam sobre estes diagnósticos com o intuito de pesquisar e acrescentar mais dados os conteúdos literários atuais. Estes transtornos fazem parte da transmissão genética, cultural, má alimentação, dentre outros.
O tema dietas é intrigante, ao mesmo tempo é tão debatido. Fazer dieta parece ser um tormento para alguns e uma forma de ganhar dinheiro para outros. Temos no mercado uma infindável oferta de dietas, pílulas que prometem emagrecimento rápido e tantos outros tratamentos para emagrecer.